Aktualności
Konferencja podsumowująca projekt
Konferencja podsumowująca projekt pn. „Opracowanie innowacyjnych przetworów owocowo-warzywnych zachowujących optymalny i korzystny skład s
Tunel zamrażalniczy fluidyzacyjny i sorter optyczny do owoców i warzyw
Zadanie to polegało na uruchomieniu nowoczesnego tunelu mroźniczego w zakładzie produkcyjnym Lidera Grupy Operacyjnej i stanowiło podstawowe
Zdjęcia białej truskawki i trzech odmian marchwi w okresie wegetacyjnym
Po pierwszym sezonie uprawy białej truskawki pozyskano materiał rozsadowy, który posłużył do wyhodowania owoców do prac rozwojowych w eta
Próby powstałych w wyniku operacji produktów
Podczas operacji testowano optymalne parametry temperatury, czasu i środowiska dla blanszowania, mrożenia i rozmrażania marchwi oraz parametr
Informacja
W dniu 22.06.2022 r. odbyła się konferencja pn. „Upowszechnienie innowacji w zakresie nowych odmian i procesów uprawy oraz produkcji owocó
